Noticias de Nuevo Casas Grandes

Pistaches, protectores cardiacos

admin — Tue, 09 Mar 2010 18:17:45 +0000

Comer estos deliciosos frutos es sólo una cuestión de antojo, sino también de salud, ya que estos frutos poseen alto contenido de fibra, proporcionan energía, alimentan al sistema nervioso y, por si fuera poco, reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas.
En fechas recientes se ha reconocido el alto valor nutricional de los llamados frutos secos, es decir, aquellos de consistencia dura por su escasa cantidad de agua y que casi siempre poseen cáscara más o menos resistente, como nuez, almendra, avellana, cacahuate y semillas (pepitas) de calabaza o girasol. Y es que ciertos estudios científicos han mostrado que dichos alimentos son ricos en minerales, aportan buena cantidad de vitaminas y hasta ofrecen protección contra padecimientos.
Uno de los frutos secos más destacados, tanto por su sabor como por sus propiedades, es el pistache. Nuestra relación con él no es nueva, pues se estima que hace al menos 10,000 años se inició su consumo en territorio árabe (Cercano Oriente), de donde es nativo.
No pasó mucho tiempo para que el árbol que ofrece este delicioso alimento, llamado alfóncigo o pistachero (Pistacia vera), se comenzara a cultivar desde Turquía hasta India, y aunque es verdad que aquellos primeros productores tuvieron que hacer gala de paciencia, pues hay que esperar entre 5 y 10 años para que el vegetal madure y comience a producir sus preciados frutos, encontraron en él otras ventajas difíciles de superar: tiene vida productiva de más de 150 años, crece sin problemas en tierra árida y requiere poca agua.
Se estima que el cultivo del alfóncigo inició en Europa justo en el inicio de la Era Cristiana, y se extendió ampliamente a través del Imperio Romano y áreas bajo influencia árabe. Siglos después, comerciantes y marineros del “viejo continente” se encargaron de difundir la fama del pistache hacia América, Oceanía e, incluso, algunas regiones de África y Asia, ya que dichos viajeros llevaban importante ración de estos frutos secos y almendras para alimentarse durante sus largos recorridos.
A lo largo de la historia, el pistache ha servido como colorante (hasta la fecha, la industria alimentaria le da esta utilidad) y como remedio popular de males que van desde dolor de dientes hasta enfermedades del hígado.
En la actualidad, la Medicina tradicional lo continúa empleando como remedio para el estreñimiento (tránsito intestinal lento y dificultad para evacuar), sin olvidar que en algunas regiones del planeta se le considera afrodisiaco (estimula el apetito sexual). Más común es su empleo culinario: en repostería, acompañando ensaladas frescas o para preparar helado.
Concentrado nutricional
Tal vez cuando el griego Hipócrates (460 - 377 antes de Cristo), considerado “padre de la Medicina” en Occidente, dijo su inmortal frase: “Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina”, lo hizo degustando pistaches
Pero más allá del tono de broma, lo cierto es que este producto es ideal dentro de cualquier plan de alimentación saludable, ya que quita el hambre entre comidas, ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, proporciona nutrientes adicionales (incluso fibra) y mantiene elevados los niveles de energía y alerta mental.
Un análisis a profundidad sobre las propiedades alimenticias del pistache nos muestra que es el fruto seco con mayor concentración de nutrientes, y fuente adecuada de:
Por el bien del corazón
Hasta el momento, diversas investigaciones han revelado que el pistache tiene la capacidad de ayudar a la salud del sistema circulatorio a través de cuatro mecanismos distintos.
En principio, gran parte de la grasa que posee es insaturada o “buena”, ya que reduce tanto el nivel de colesterol en sangre como el riesgo de sufrir enfermedades del corazón. En segundo término, posee alto nivel de fibra y fitosteroles, ambas sustancias reducen la absorción intestinal de grasas dañinas provenientes de los alimentos.
Además, como ya se mencionó, el pistache contiene polifenoles, antioxidantes que reducen los efectos del colesterol en la sangre y aminoran la probabilidad de sufrir infarto (muerte de tejido del corazón o cerebro debido a la suspensión en el suministro sanguíneo). Por último, el potasio que contiene ayuda a regular la presión arterial, de modo que impide que ésta se eleve y ponga en riesgo las paredes de las vías circulatorias.

(Nutrición, metabolismo y enfermedades cardiovasculares), se demostró que incluir pistaches en nuestra alimentación diaria nos ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades de corazón.

Esto se comprobó a través de los resultados obtenidos tras la observación de un grupo de hombres y mujeres cuya dieta incluyó una ración diaria de 75 gramos de pistaches, durante tres semanas. Al cabo de este tiempo, se demostró que la mitad de los participantes que consumieron los populares frutos del alfóncigo habían reducido su índice de colesterol y su nivel de grasa en sangre.
Finalmente, nos resta recordarle que el consumo de pistaches puede ser contraindicado en algunas personas, en concreto, quienes padecen alergia a los frutos secos. Asimismo, es recomendable que las personas con enfermedades como diabetes e hipertensión (sobre todo por la sal que se le suele añadir) consulten antes a un médico sobre la conveniencia de consumir este saludable producto.
Adecuada Ración
Aunque el consumo de pistache se considera muy saludable, tampoco es conveniente exceder la cantidad recomendada por expertos, ya que estos frutos son ricos en calorías. Así, una ración diaria consta de media taza, lo que equivale aproximadamente a 30 gramos con cáscara (30 a 40 piezas, dependiendo del tamaño) y a satisfactorio bocadillo de sólo 160 calorías.

FRUTOS SECOS, EXQUISITOS Y NUTRITIVOS

Almendras (Prunus amygdalus) . Poseen elevado contenido de ácidos grasos, los cuales previenen la formación de coágulos en la sangre, ayudan a regular la presión sanguínea y disminuyen los niveles de colesterol y triglicéridos (principales tipos de grasas presentes en la sangre). Tienen cantidades significativas de vitamina E, lo que se traduce en retraso en el envejecimiento celular, además de que brindan importante aporte energético, calcio y fibra.
Avellanas (Corylus avellana) . Son buena fuente de fósforo, potasio, magnesio, manganeso, cobre y, en cantidades moderadas, de calcio y hierro. Especialmente ricas en ácidos omega 3, el cual aumenta la flexibilidad de las arterias y activa el proceso antiinflamatorio que reduce el riesgo de padecer artritis, cáncer, diabetes y envejecimiento prematuro de las células. Su vitamina E alivia la fatiga, previene y disuelve coágulos sanguíneos, protege a los pulmones de la contaminación, proporciona oxígeno al organismo, acelera la cicatrización de quemaduras y ayuda a prevenir abortos espontáneos y calambres en las piernas.
Cacahuate (Arachis hypogaea) . En porciones moderadas es recomendable durante el embarazo por su contenido de ácido fólico, el cual previene d efectos en la formación del nuevo ser . Su gran aporte de azufre lo convierte en un desinfectante de las vías respiratorias, aunque también posee en menor cantidad sodio, hierro, cobre y fósforo; sus proteínas son mejor aprovechadas por el organismo gracias a la presencia de magnesio. A pesar de las propiedades que ofrece este fruto, su consumo es recomendado en cantidades controladas, y preferentemente tostados en vez de crudos, ya que si abusamos pueden ser difíciles de digerir.
Castaña (Castanae mill) . A diferencia de la mayoría de los frutos secos, esta es especialmente rica en hidratos de carbono, fundamentalmente en forma de almidón, así como en fibra; además, contiene cantidades considerables de potasio, magnesio, hierro y fósforo, y es rica en vitaminas E y C, las cuales se pierden en parte al asarlas o cocerlas. Su aporte de proteínas y grasas es escaso.
Coco (Cocos nucifera ). Contiene varias vitaminas, una de ellas la B 9 (ácido fólico), fundamental para el desarrollo del sistema nervioso e imprescindible en caso de mujeres embarazadas; también proporciona vitamina E, que no sólo protege de enfermedades cardiovasculares, sino además permite que la piel se mantenga en muy buen estado. Fibra, proteínas y magnesio se encuentran en grandes cantidades, así como grasas saturadas que son dañinas al organismo, razón por la cual su consumo debe ser controlado; es muy recomendable en personas con diabetes por su moderado aporte de hidratos de carbono.
Nueces (Juglans regia) . Han demostrado en numerosos estudios que protegen al sistema cardiovascular y al cerebro por su alto contenido en ácidos omega 3, fósforo y magnesio; además, su aporte de ácido linoléico ayuda a bajar el colesterol, prevenir enfermedades cardíacas y coágulos, mantiene la salud de los vasos sanguíneos y reduce la tensión arterial. Asimismo, resultan muy útiles en el síndrome premenstrual por su riqueza en vitamina B 6 , ya que colabora en la producción de glóbulos rojos (contenidos en sangre y encargados de transportar oxígeno a todo el cuerpo). Asimismo, rehidratan la piel por contener zinc y vitamina E. Particularmente su vitamina B 9 mejora depresión, estrés y fatiga. Aunque en poca cantidad, las nueces contienen algo de vitamina C, cosa muy rara dentro del grupo de los frutos secos.
Piñones (Pinus L.) . Son los frutos del pino piñonero (Pinus pinea ), el cual crece en bosques donde difícilmente hay pesticidas o productos químicos que los contaminen. Son altamente recomendables en etapas de crecimiento de los niños, así como para las personas que sufren osteoporosis o descalcificación, debido a su riqueza en calcio y magnesio. Ayudan a reducir el colesterol y sus consecuentes enfermedades cardiovasculares; aportan a deportistas y a quienes gastan mucha energía gran cantidad de minerales, como potasio, fósforo, magnesio, hierro, ácido fólico y calcio. Pese a que pueden comerse crudos o tostados, deben masticarse poco a poco a fin de facilitar su digestión y asimilación; su conservación es delicada, ya que se enrancian rápidamente.
Pistaches (Pistacia vera) . Son el fruto seco con más vitamina A ( necesaria para la vista, desarrollo de huesos, mantenimiento de tejidos y prevención de infecciones) y hierro; además, son ricos en proteínas, potasio, fósforo y cobre, e incluso contribuyen a bajar el colesterol; son excelente aperitivo en una dieta saludable. Ahora bien, aportan muchas calorías y en grandes cantidades son indigestos.
Resulta muy importante que cuando los compre escoja los frutos secos que estén cubiertos de cáscara, la cual los protege, conserva su sabor y ayuda a que no se vuelvan rancios con el paso del tiempo. Si ya no cuentan con esta envoltura natural, compre los envasados al vacío que se venden en frascos de cristal o bolsas herméticas o en lata, ya que así conservarán su máxima frescura; pueden durar varios meses almacenados en el refrigerador.
Los frutos secos son una elección ideal para las personas que siguen régimen alimenticio de bajas calorías o no consumen carne, ya que controlan las “punzadas” de hambre sin efectos indeseables.

¿Sabría el hombre prehistórico la gran cantidad de nutrientes que contenían los frutos secos que consumía?, tal vez no; pero seguramente los buscaba para reponer las energías perdidas después de una jornada agotadora, tal como puede hacerlo usted ahora.

Confiesa que fue por una discusión

admin — Tue, 09 Mar 2010 18:17:11 +0000

Ascensión.- En las pasadas horas fue detenido un hombre el cual de acuerdo a las investigaciones resultó ser el presunto responsable del homicidio de otra persona en el municipio de Ascensión hecho que fue descubierto en la mañana del lunes.
La persona detenida por este homicidio quedó identificada por las autoridades investigadoras con el nombre de Jesús Herrera Herrera de 48 años quien es conocido con el apodo del “Loco” quien por versiones de los vecinos del sector habitaba la misma vivienda que el fallecido.
En el interrogatorio al presunto responsable sobre los hecho este señaló que en la tarde del domingo había estado platicando con el occiso con el que minutos después empezó a discutir y luego lo mató.

Benefician a 95 familias con entrega de vivienda

admin — Tue, 09 Mar 2010 18:16:46 +0000

Galeana.- En días pasados, 95 familias de este municipio fueron beneficiadas con la entrega de viviendas por parte de la Presidencia Municipal de Galeana que dirige Vern Ariel Ray Angel, así como de Sedesol y Fonhapo por lo que en el evento estuvieron funcionarios de alto nivel.
Incluso, desde la ciudad de México llegó Héctor Pino Tello de Fonhapo, quien fue acompañado de Arturo Fuentes de Sedesol y Pedro Martínez de la Procuraduría Agraria así otros funcionarios de esas dependencias, al igual que Ignacio Arrieta en representación del Gobernador.
Así, en el evento se inauguró la placa del nuevo fraccionamiento “San Jerónimo>

Realizarán cuatro partidos del futbol rápido el día de hoy

admin — Tue, 09 Mar 2010 18:15:58 +0000

Nuevo Casas Grandes.- El día de hoy se abre la jornada numero 18 de la liga de futbol rápido en su temporada de invierno con cuatro partidos en el estadio de la Juventud.
En punto de las 6:30 de la tarde los integrantes de la escuadra del Calera se enfrentaran a su rival de turno los Titanes en un partido de extremo interesante para los aficionados.
Una hora después dentro de esta misma jornada los de la Unidad medica se enfrentaran a los de la Primero de Mayo en donde ambas escuadras trataran de buscar el resultado para seguir avanzando en la tabla de posiciones.
A las 8:30 de la noche de este día tocara el turno de enfrentarse a la escuadra de los Palermos quien en esta ocasión tendrá como rival a unos duros integrantes como son la Papelería Chilo.
Por último este día media hora antes de las diez de la noche los Gladiadores recibieran a los integrantes de Dental Cris en donde se presagian buenas jugadas durante el encuentro que de igual forma se llevara a cabo en el estadio de la Juventud.
Para la actividad del jueves de igual forma se han programado un total de cuatro partidos en el estadio de la Juventud el primero de ellos a las 6:30 de la tarde entre las escuadra de Dental Cris contra los Real Villa.
El siguiente encuentro de este día una hora después del anterior será el que sostengan los conjuntos de Dragones contra los jugadores de abarrotes Oyuki.
Este será un partido de pronostico reservado en donde ambas escuadras buscaran los puntos con los que puedan seguir avanzando en lo que es esta temporada de invierno.
En punto de las 8:30 de la noche esta programado el tercer encuentro de este día viernes con el partido entre las escuadras del Arsenal contra el equipo de los Troyanos.
Media hora antes de las diez de la noche de este día se jugara el último partido de día el cual será entre los jugadores de Ascensión contra Alpez Sport partido de igual forma interesante.
Para este próximo viernes a las 6:30 de la tarde esta programado el encuentro entre los Médicos Madero quienes en esta fecha irán contra la escuadra de Comercial Medina.
Más tarde al termino de este juego seguirán con su partido de este día los del ganadero contra los Cachorros.
Los Piporros en esta ocasión estarán recibiendo a los de las Cabañas Victoria juego a desarrollarse a las 8:30 de la noche de viernes de acuerdo al rol de juegos.
Para cerrar la jornada de este viernes el juego entre los Canarios quienes se disputaran los puntos contra los Maranata
En actividad del lunes por la tarde en donde la escuadra femenil de las del tecnológico visitaran a las Chiricahuas para después las de la Prepa Club de Leones enfrentar a las de la Raza “B” y por último a las 8:30 los Gladiadores contra los del Liverpool.

Dejan choques tres personas lesionadas

admin — Tue, 09 Mar 2010 18:15:27 +0000

Nuevo Casas Grandes.- Tres personas resultaron lesionadas de los cinco percances automovilísticos que se suscitaron en las pasadas horas.
Siendo las 2:50 de la tarde por el Libramiento Luis R. Blanco y Arenosa ocurrió un choque múltiple por la falta de precaución, el exceso de velocidad y por encontrarse en segundo grado de ebriedad el conductor responsable.
Por estas calles Héctor Manuel Valderrama Hernández, conductor de una pick up, marca Chevrolet, color gris se desplazaba a exceso de velocidad, sin la debida precaución y en segundo grado de ebriedad, por lo cual perdió el control del volante y se impactó en un árbol de ornato y un cordón de concreto, propiedad de Alberto Armendáriz Chaparro.
Del impacto tan fuerte del vehículo con estos dos objetos Carlos Serrano Gómez de 39 años y Adriana Rascón Wong de 33 años tuvieron que ser trasladados a recibir atención medica a una clínica de la localidad.
Después de que estas personas fueron valoradas por un médicos se trasladaron a la Dirección de tránsito en donde fueron retirados los cargos en contra del responsable.
Gabriela Hinojos Baca conductora de un auto marca Ford Fiesta, año 2009, color rojo se desplazaba por la calle Aquiles Serdan y al llegar al cruce con la Avenida Abraham González y no dar la preferencia de paso vehicular provocó un choque, ya que se impactó en una pick up, marca Chevrolet, año 2006, color plata que conducía Alan Varela Flores, así como en un árbol de ornato.
La responsable en los hechos recibió atención ambulatoria en el lugar y después fe trasladada al Hospital Integral, así como su vehículo fue asegurado en el corralón de las grúas.
Por último se comunicó que la víctima retiró los cargos en contra de la personas responsable al lograr llegar a un acuerdo de reparación de daños materiales.
Horas antes siendo las 9:50 de la mañana Jorge Luis Machuca Cabrera al trasportarse a bordo de una vagoneta, año 1985, color guinda por la calle Ojinaga y Juventino Rosas sin la debida precaución se impactó en un poste de madera, propiedad de Telmex.
Quince minutos después de las 5:00 de la tarde Raymundo Saldivar Talamantes de 33 años fue víctima de un choque, al llegar este hombre a bordo de su vagoneta, marca Plymouth Voyager, año 1989, color azul al cruce de las calles Hidalgo y del Prado fue embestido por el conductor de una pick up, marca Nissan, año 1989, color blanco, quien se desplazaba a exceso de velocidad y sin la debida precaución, por lo que se impactó en la vagoneta de Raymundo.
El responsable se identificó con el nombre de Héctor Mario Trejo Carrasco de 18 años y tanto él como Raymundo fueron trasladados a la Dirección de Tránsito Municipal ,en donde se logró llegar a un acuerdo de reparación de daños materiales y Raymundo retiró los cargos en contra del responsable.
Otro percance suscitado el día de anteayer ocurrió por la calle Libertad y Jesús García en donde el vehículo marca Nissan, año 2001, color gris, propiedad de Gregoria Vega resultó con daños materiales tras el impactó que recibió por la conductora de una vagoneta, quien al darse cuenta de lo ocurrido de inmediato se dio a la fuga.

Provocan incendio en una casa deshabitada

admin — Tue, 09 Mar 2010 18:14:42 +0000

Nuevo Casas Grandes.- El día de ayer los elementos de Bomberos acudieron a sofocar un incendio que según los primeros indicios en el inmueble deshabitado el fuego fue provocado.
Aproximadamente a las 5:40 de la tarde de ayer se inició el fuego, momento en el que el 066 fue alertado de la presencia de llamas en una vivienda.
De inmediato, se procedió a avisar a los elementos del departamento de Bomberos para que el fuego no fuera a propagarse a las viviendas adjuntas.
El siniestro causó daños materiales casi por completo en la vivienda localizada por la calle Libertada y Zaragoza, pero gracias a la rápida intervención de los apagafuegos se logró controlar el siniestro evitando un mayor percance.
Después de minutos de actuación, los bomberos dieron por sofocadas las llamas y se corroboró que todo estuviera completamente sofocado, dando a conocer que el inicio del fuego había sido por los marcos de madera de las puertas.
La vivienda afectada por este incendio se encuentra deshabitada, por lo que las llamas no causaron ningún herido. Se informó por parte de los apagafuegos que meses antes las personas que habitaban en esta casa habían solicitado apoyo para que acudieran a tomar fotografías, esto para ver si los podían ayudar con hule para el techo de su hogar, pero el día de ayer el fuego que al parecer fue ocasionado arrasó casi con todo el inmueble, el cual ya se encontraba deshabitado.

Roban aparatos electrónicos en una casa

admin — Tue, 09 Mar 2010 18:14:08 +0000

Nuevo Casas Grandes.- Varios aparatos electrónicos y electrodomésticos fueron hurtados de una vivienda, en el lugar nadie vio nada y los ladrones no fueron identificados.
Se informó en la Dirección de Seguridad Pública que siendo las 11:26 del a mañana los polimunicipales fueron alertados para que acudieran a la calle Zaragoza y callejón 20 de la colonia San Isidro a levantar las actas correspondientes a un robo.
Julián Domínguez Estrada, personas entrevistada por los agentes de la policía dijo que había llegado a su vivienda y se percató que un vidrio se encontraba dañado, por lo que al entrar a su domicilio se llevó una gran sorpresa, dándose cuenta que personas ajenas habían entrado a su hogar.
Indicó que al realizar una revisión se percató que los amantes de lo ajeno habían sustraído una video casetera, un dvd, color gris, una plancha, color blanco con azul, una batidora color negra que estaba nueva, un teléfono inalámbrico y un tostador de pan.
Los uniformados señalaron que habían preguntado a las personas adjuntas al lugar sobre los hechos y sólo comentaron no haber visto nada extraño.
Por último dejó asentado el reportante correspondiente que al seguir revisando su casa por el momento no se percató que le faltaran más cosas, no sospechando de nadie en particular por lo que dijo que en las próximas horas pasaría al departamento de Averiguaciones Previas a interponer su formal denuncia.

Arrestan a cinco por escandalizar

admin — Tue, 09 Mar 2010 18:13:36 +0000

Nuevo Casas Grandes.- Por escandalizar y alterar el orden ingresaron a las celdas de la Dirección de Seguridad Pública 5 personas detenidas.
La primera detención de las pasadas horas se llevó acabo a las 10:11 de la mañana cuando los agentes de la policía fueron alertados para que acudieran a la calle 2 de Julio y Galeana a detener a Alfredo Sánchez por provocar molestias.
Al llegar al lugar y proceder a dialogar con la personas reportada se percataron que el reportado además de causar molestias se encontraba en estado de ebriedad, por lo que procedieron a remitirlo a la unidad de la policía para su traslado a los separos policiacos.
El reloj marcaba las 2:00 de la tarde y al pasar los polipreventivos por el callejón Leona Vicario y Morelos se dieron cuenta que un hombre escandalizaba el orden, por lo que procedieron a remitirlo a la unidad dándose cuenta que el hombre se encontraba en estado de ebriedad, al ser entrevistada esta personas en los separos de la policía dijo tener el nombre de Oscar Omar Pérez Moruno de 30 años.
Por la calle Alhóndiga de Granadita y Montes de Oca José Rene Trujillo Serna de 30 años fue detenido por escandalizar e ingerir bebidas embriagantes.
Quince minutos antes de las 9:00 de la noche por alterar el orden en estado de ebriedad Luis Arreola Escárcega de 30 años fue detenido en la calle Ámsterdam y Azalea.
Al filo de la media noche y junto con ella un hombre descendió de una de las unidades de la policía escoltado y esposado y fue puesto en barandilla.
Al ser entrevistado por el juez calificador dijo tener el nombre de Efraín de 14 años y que fue sorprendido por los agentes de la policía alterando el orden.